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零售创新故事,向卖油条的胡老头学习市场调研术。  

2013-07-18 16:34:59|  分类: 创新 |  标签: |举报 |字号 订阅

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零售创新故事,向卖油条的胡老头学习市场调研术。
零售创新故事,向卖油条的胡老头学习市场调研术。 - 和平 - 零售创新,创新那些事儿,SPSS,VBA
 

我们先来看一个故事,说的是一县之长被一个卖油条的胡老头儿的敏锐的观察力和洞察力所折服的故事。
这天,新上任的县长到小吃摊吃早餐,刚找个板凳坐下,就听炸油条的老头一边忙活一边唠叨:“大家吃好喝好哦,城管要来撵摊儿了,起码三天你们捞不着吃咱炸的油条了!”县长心一惊:“省卫生厅领导最近要来视察,这老头儿怎么今天一早就知道了?”
哪料这件事还没弄明白,另一件事儿让县长脑袋打结了,这天,他照例到老头这儿吃油条,没想到,老头居然又在发布消息:“上面马上要来青天大老爷了,谁有什么冤案,就去县府宾馆等着吧!”
朱县长大吃一惊,省高院的工作组星期三要来清查积案,这个消息昨天晚上才在常委会上传达,这老头儿咋这么快就知道了呢? 一个大字不识的老头儿,居然能知道这么多政府内部消息,毫无疑问,一定是某些政府工作人员保密意识太差,嘴巴不紧。
于是,他立即召开会议,把那些局长,主任们狠批了一通。还是公安局长胆大,忍不住问道:“这老头儿的事,是您亲眼所见,还是听说的?”县长声色俱厉地一拍桌子:“都是我亲耳听到的!我问你,你们城关派出所今天晚上是不是要清查娱乐城?” 公安局长一脸尴尬,愣在那里。县长见状,当场下令:“你亲自去查查这老头儿到底什么背景,明天向我汇报!”
公安局长连连称是,当即换上便装,来到老头的摊位进行暗访,只见老头正向大伙儿发布新消息:“城关镇的镇长最近要倒霉了,大伙等着瞧,事儿不会小的……”
公安局长一听,很是诧异,少顷,他运了口气,装傻卖呆似的问道:“你咋知道的?难道你儿子是县委书记?”
老头呵呵一笑:“我咋知道的?那孙子以前吃我油条的时候,都是让司机开专车来买,这两天一反常态,竟然自己步行来吃,还老是一脸愁容,那年他爹死,都没见他那么难过,能让那孙子比死了爹还难受的事,除了丢官儿,还能是啥?”
局长听了,暗自吃惊,这老头儿还真有两下子,于是他不动声色继续问道:“那昨天派出所清查娱乐城,你是咋知道的?”
老头又是一笑:“你没见那几家娱乐城一大早就挂出了停业装修的牌子?人家有眼线,消息比咱灵通!” “那卫生厅领导来视察,你事咋知道的?”胡老头儿说:“除了上面来人检查,你啥时见过洒水车出来过?”
最后,局长问了个他最想不通的问题:“上次省高院的工作组来指导工作,你咋那么快就得到消息了呢?”
胡老头撇了撇嘴说:“那就更简单了。俺邻居家有个案子,法院拖了八年不办,哪天,办案的法官突然主动来访,满脸笑容嘘寒问暖,还再三保证案子马上解决,这不明摆着上面来了人,怕他们上访嘛!”
局长佩服的五体投地,连忙回去把情况向县长汇报。
县长听了,大动肝火,马上再次召开会议,做了四小时的训话:“同志们,一个炸油条的都能从一些简单现象中,看出我们的工作动向,这说明了什么?说明我们存在太多的形式主义,这种官场恶习不改,怎么提升政府的美好形象?从今天开始,哪个部门再因为这种原因泄密,让那老头‘未卜先知’,我可就不客气了!”
第二天一早,县长又来到老头儿这吃油条,想验证一下开会的效果,没想到老头儿居然又在发布最新消息:“今天,上面要来大领导了,来的还不止一个!”
县长这一惊,真是非同小可,下午,市长要陪同省领导来检查工作,自己昨晚才接到通知,这老头咋又提前知道了?
县长强压怒火,问老头:“你说要来大领导,到底有多大呢?”
胡老头儿头也不抬地回答:“反正比县长还大!”
县长又问:“你说要来的不止一个,能说个准数吗,到底来几个?”
胡老头儿仰起头想了想,确定地回道:“四个!”
县长目瞪口呆,省级领导还真是要来四个!他心砰砰直跳,又问:“老师傅,这些事儿你是怎么知道的?而且知道的这么准确?”
胡老头儿淡淡一笑:“这还不容易?我早上出摊儿,见马路上增加的巡逻的武警,县政府宾馆的保安都戴上了白手套,一个个如临大敌,肯定是上面来人了,再看看停车场,书记,县长的车都停在了角落里,肯定是来了比他们大的官儿,再仔细看看,书记县长停的车位是5、6号,说明上面来了四位领导,你信不信?当官儿的和咱老百姓不一样,上厕所都要讲究个级别,排个先后顺序呢!”
县长听罢,面红耳赤,两眼发直,那塞满油条的大嘴一动不动,好像僵化了!
细节很重要,生活处处皆学问!
哈哈。。。细节决定成功!细节真的很重要,你有一双善于发现的眼睛吗?
看完了这个故事,我立刻联想到我在重庆凤梧超市做调研时,该公司的总经理胡忠林给我上的生动的一课。
一天我们来到一家乡镇做市场调查,先后看了5家门店,看完了以后,胡老先生突然转向六位一起跟着他调研这些门店的部下(有公司的副总,还有部门经理),问他们:哪一家店的生意最好?
有三家店无论从市口还是门店内商品状态、门店环境,我们都非常容易判断那三家店不行,但是还剩最后的两家店,众说纷纭,有说在大路边、又靠近菜市场的这家好,也有说那个位置稍微偏一点的门店的生意更好,但都说不出太多的而且令人信服的理由。
这时,胡老总先打了那几个说菜市场边上的生意好的部下的手板(也算是公司文化,意思是让他们长点记性),然后说是那家位置稍微偏一点的门店生意更好。
理由是:
第一,因为那里是周围农村到这个镇里来的主要入口处,尽管现在看不到人停留,但是在人流高峰期,那里的人流是很旺的;
第二,那个店雇了3名员工,而且员工都在不停地理货,而菜市场边上的才雇了2名员工,竟然还有一名蹲在那里偷懒打瞌睡,说明菜场边上的这家超市生意不会太好;
第三,门店的商品状态,菜场边上的门店的同样的商品,他的生产日期离现在更远,说明商品有些滞销。
综合这几点,可以判定,菜场边上的超市的生意肯定没有另一家的好。听了胡总的分析,我不禁暗自佩服,来自生活中的智慧真的是很厉害,它要比那些书本上的理论更揭示眼前事物的本质。
胡总还跟我分享了如何通过一个乡镇的肉凳的数量来判断这个乡镇有多少人口,每天可以卖多少头猪,赶集的时候可以卖多少,平常又可以卖多少,如何在一个乡镇的市场上寻找到位置最佳的超市市口,这些都是他跑了17年费了无数的心血才积累下来的,我听了不由得暗暗地佩服,生活中的智慧才是真正值得我们去学的。
从胡总身上学到的这些宝贵的东西,让我想到了一位从事咨询行业20年的前辈在五年前送给我的一句话:“客户永远比我们聪明100倍。”
所以,我给自己的定位就是:我是到全国各地去练“吸星大法”的,不过我练的吸星大法不会象《笑傲江湖》中的令狐冲所练的那样自己炼成了就把别人的武功给废了,我们是在自己增加智慧功力的同时,让我们的客户也同时增加了智慧功力。
愿大家多从生活中去挖掘智慧。

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